1. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? Isabelle Saporta : “la véritable agriculture”

Isabelle Saporta est journaliste. Pendant deux ans, elle a enquêté sur l’agriculture productiviste, ses dérives et ses alternatives. Le Livre noir de l’agriculture, paru en février 2011, est le fruit de son long travail d’investigation. Nous l’avons rencontrée.